餐飲設(shè)計(jì)師認(rèn)為中式茶餐廳設(shè)計(jì)裝修不僅融合了傳統(tǒng)的中國茶文化,也是讓食客在飲食中感受傳統(tǒng)文化整體打造一種溫馨舒適并帶有文化底蘊(yùn)的就餐環(huán)境。茶餐廳的特色一般包括了,多樣化:茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品,一間小小的茶餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物,選擇繁多,顧客可以隨意搭配,以選擇合適的食品。 茶餐廳設(shè)計(jì)主題,這里所說的茶餐廳主題不是指的主題茶餐廳,而是一家茶餐廳設(shè)計(jì)里的靈魂,要讓客人進(jìn)來后有一個(gè)也可以有多個(gè)的亮點(diǎn),好像一部電影高潮部分可以有幾段,但最終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么,寓意是什么,這才是最重要的。無論哪一種類型的茶餐廳設(shè)計(jì),茶餐廳設(shè)計(jì)公司在室內(nèi)裝修風(fēng)格上都應(yīng)與其自身的茶餐廳定位及類型相吻合,優(yōu)鴻設(shè)計(jì)這是必須強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn):茶餐廳裝修與裝飾設(shè)計(jì)要適合茶餐廳的經(jīng)營和管理,也一定要符合茶餐廳的市場定位。
人性化,不同的國家不同的城市里有著不同的市場需要及生活習(xí)慣。除了將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能融人設(shè)計(jì)里,今天的設(shè)計(jì)師也必須了解到市場需要,絕不能存在個(gè)人主義。要知道茶餐廳是一個(gè)融洽多種層次和地點(diǎn)的人的一個(gè)綜合功能的地方,設(shè)計(jì)一定要盡量全面化,畢竟一家茶餐廳不是用來看的,是用來供人使用的。因此,人性化設(shè)計(jì)可能是一種看不會(huì)留意,但用才會(huì)知道的東西。
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